Nacido el 3 de abril de 1996 en Los Palacios y Villafranca, Fabian Ruiz ingresó rápidamente en la cantera del Real Betis, con quien debutó como profesional durante la temporada 2014-2015. Cedido media temporada al Elche en 2017, se consolidó en su club de formación al verano siguiente, llamando la atención de los grandes clubes europeos. En 2018, fichó por el Napoli, donde se convirtió en una pieza importante del equipo y conquistó la Copa de Italia en 2020. Sus actuaciones en Italia le abrieron las puertas del Paris Saint-Germain, donde firmó en 2022.
En la capital, se convirtió en una pieza clave para Luis Enrique tras la llegada del técnico español en 2023. Marcó en la final de la Copa de Francia ante el Olympique Lyonnais en mayo de 2024 (2-1). En las dos temporadas siguientes, formó un formidable trío en el centro del campo junto a Vitinha y João Neves y participó activamente en las dos primeras Champions League del club, siendo titular en ambas finales, ante el Inter de Milán en 2025 (5-0) y el Arsenal en 2026 (1-1 pr., 4-3 pen.).
Fabian destacó rápidamente con la selección española, desde las categorías inferiores. Conquistó el Europeo Sub-21 en 2019 y fue elegido mejor jugador del torneo. Bajo las órdenes de Luis de la Fuente, fue titular con la Roja en las campañas victoriosas de la Nations League 2023 y la Euro 2024. El 19 de julio de 2026, en su 50.ª internacionalidad, formó parte del once que ganó la final del Mundial ante Argentina (1-0 pr.).
