Nascido em Olhão, no sul de Portugal, em 20 de junho de 2001, Gonçalo Ramos ingressou nas categorias de base do Benfica em 2013. Sua estreia como profissional aconteceu de forma marcante, em julho de 2020. Em uma partida do Campeonato Português contra o Desportivo das Aves, o atacante destro, então com 19 anos, entrou em campo aos 42 minutos do segundo tempo e marcou dois gols em apenas três minutos.
Na temporada 2021-2022, passou a integrar de forma definitiva o elenco da equipe principal e estreou na Liga dos Campeões. Finalizador nato, Gonçalo Ramos marcou seu primeiro gol na maior competição europeia no jogo de volta das quartas de final contra o Liverpool, em abril de 2022.
Na temporada seguinte, consolidou-se como titular e marcou 27 gols em 47 partidas por todas as competições. Também estreou pela seleção portuguesa em 17 de novembro de 2022, diante da Nigéria, contribuindo com um gol e uma assistência. Posteriormente, foi convocado por Fernando Santos para disputar a Copa do Mundo da FIFA 2022, no Catar, onde brilhou com um hat-trick contra a Suíça nas oitavas de final. Atualmente, soma 26 partidas e 10 gols por Portugal.
Contratado pelo Paris Saint-Germain em 7 de agosto de 2023, Gonçalo Ramos foi titular pela primeira vez com a camisa Rouge & Bleu cinco dias depois, no Parc des Princes, diante do FC Lorient. Algumas semanas depois, abriu sua conta de gols em grande estilo ao marcar dois gols na vitória por 4 a 0 sobre o Olympique de Marseille no Le Classique. Em sua primeira temporada na capital francesa, disputou 40 partidas, marcou 14 gols e deu duas assistências.
Na temporada seguinte, o português tornou-se frequentemente o herói dos minutos finais. Garantiu a vitória do Paris Saint-Germain sobre o Olympique Lyonnais ao marcar o terceiro gol aos 43 minutos do segundo tempo (3 a 1). Semanas depois, empatou contra o RC Lens na Copa da França, antes de os Rouge & Bleu garantirem a classificação nos pênaltis (1 a 1, 4 a 3), em uma campanha que terminaria com o título. Também teve papel importante na histórica campanha europeia do clube ao balançar as redes na eletrizante vitória por 4 a 2 sobre o Manchester City na fase de liga, contribuindo para a conquista da primeira Liga dos Campeões da história do Paris Saint-Germain.
Gonçalo Ramos iniciou a temporada 2025-2026 mantendo o mesmo nível e entrou para a história do Paris Saint-Germain, seguindo os passos de seu compatriota Pauleta. Autor do segundo gol parisiense na Supercopa da UEFA contra o Tottenham Hotspur (2 a 2, 4 a 3 nos pênaltis), marcou nos instantes finais e ajudou o clube a conquistar o troféu pela primeira vez. Poucas semanas depois, garantiu uma vitória histórica sobre o Barcelona pela Liga dos Campeões com um gol aos 45 minutos do segundo tempo (2 a 1). Voltou a decidir diante do Olympique de Marseille na disputa do Trophée des Champions, empatando nos acréscimos (90+5) e contribuindo para a vitória do clube da capital nos pênaltis (2 a 2, 4 a 1). Ao final da temporada, encerrou sua campanha com 45 partidas, 12 gols, duas assistências e a conquista da segunda Liga dos Campeões consecutiva.
Em três temporadas com a camisa Rouge & Bleu, Gonçalo Ramos disputou 131 partidas, marcou 45 gols, distribuiu 10 assistências e conquistou 12 títulos, incluindo duas Ligas dos Campeões, deixando sua marca na história do clube.
O Paris Saint-Germain agradece a Gonçalo Ramos por seu profissionalismo, comprometimento e contribuição para os inúmeros sucessos do clube, e lhe deseja o melhor na sequência de sua carreira.
