Presente en el club desde el verano de 2022 como nutricionista del primer equipo, Juan José Morillas amplía ahora sus responsabilidades a todas las secciones deportivas del Paris Saint-Germain. Integrado en el departamento médico y de rendimiento, tendrá la misión de aplicar su experiencia y metodología, al tiempo que coordina las estrategias nutricionales más adecuadas a las necesidades de nuestros atletas.
Por otro lado, tras evaluar varias candidaturas, la Dirección Médica ha seleccionado a Sergi Mateo para hacerse cargo del equipo profesional.
Antiguo nutricionista del Girona FC, Sergi Mateo asumirá sus funciones a partir de la reanudación de los entrenamientos, el 6 de agosto de 2025.