Née à Amberg, en Allemagne, Sara a très vite été considérée comme un bijou de l’autre côté de la frontière. Du SpVgg Ebermannsdorf, qu’elle a rejoint à l’âge de 13 ans, au Bayern Munich, où elle a remporté son premier championnat d’Allemagne, la milieu de terrain a aussi franchi toutes les sélections de jeunes avant de s’installer en équipe d’Allemagne.
Après quatre saisons en Bavière, elle a rejoint la capitale française durant l’été 2019, devenant rapidement l’un des piliers de l’équipe féminine du Paris Saint-Germain. Sa vision et son aisance technique font d’elle une joueuse précieuse dans le cœur du jeu. Après une longue blessure de plusieurs mois, l’allemande a montré toute sa détermination pour revenir au plus haut niveau.
