Formée en Pologne, Oliwia a fait ses débuts professionnels avec UKS SMS Łódź, où elle s’est rapidement distinguée comme l’un des grands espoirs à son poste. Elle rejoint ensuite le Górnik Łęczna en 2021, où elle dispute deux saisons pleines, notamment en Ligue des Champions féminine. Arrivée au sein de la section féminine du Paris Saint-Germain en janvier 2024, Oliwia Szperkowska a poursuivi sa progression au sein de l’effectif parisien durant une saison avant d’être prêtée dans le club anglais de Birmimgham City, avec lequel elle a disputé 6 matches.
Sur la scène internationale, Oliwia a représenté la Pologne dans toutes les catégories de jeunes, des U17 aux U23. Elle a participé à plusieurs campagnes de qualifications européennes, s’imposant comme un élément clé dans les cages polonaises, avec un rôle de titulaire notamment lors de l’Euro U19 2022. Elle est régulièrement appelée dans le groupe élargi de l’équipe nationale A.
Le Paris Saint-Germain félicite Oliwia pour cette prolongation et lui souhaite une excellente saison en prêt au KKS Czarni Sosnowiec.