Nascido em Paris, Mathieu Grébille mudou-se para a Martinica aos 7 anos. Começou a jogar andebol enquanto se sagrava vice-campeão francês cadete no salto em altura. Ingressou no centro de formação de Montpellier e, aos 18 anos, disputou o seu primeiro jogo profissional.
Em 2012, fez a sua estreia na seleção francesa. Conquistou dois títulos importantes com os “Bleus”: o Campeonato da Europa de 2014 e o Campeonato do Mundo de 2015.
Juntou-se ao Paris Saint-Germain, o segundo clube da sua carreira, após 12 anos no MHB.
Clubes anteriores
- 2012-2020 Montpellier HB (286)