Vinda especialmente de Paris, Capucine Bertrand possui uma sólida experiência em nutrição aplicada ao esporte de alto rendimento e acompanha diariamente os jovens atletas do Paris Saint-Germain em seu desenvolvimento. Sua visita à academia permitiu que os jogadores e membros da equipe técnica se beneficiassem diretamente da expertise do clube em performance e nutrição.
Durante esses dois dias, ela conduziu vários workshops práticos e sessões interativas com os jogadores da academia, abordando os fundamentos de uma alimentação adequada para o treino, a recuperação e o crescimento dos atletas. Os jogadores também tiveram a oportunidade de participar da preparação de uma bebida esportiva caseira, unindo abordagem científica à aplicação prática.
Capucine também liderou uma sessão exclusiva com os pais, compartilhando dicas úteis para apoiar os jovens jogadores em sua alimentação no dia a dia — seja em casa, na escola ou durante viagens.
Essa intervenção se alinha perfeitamente com a filosofia da PSG Academy Pro: formar jogadores completos, dominando todos os aspectos do desempenho dentro e fora de campo, com um acompanhamento abrangente em diversas áreas como nutrição, preparação física, preparação mental, análise tática por vídeo, entre outras.
Uma colaboração valiosa que ilustra o compromisso do Paris Saint-Germain em oferecer, por meio de suas PSG Academy Pro, um suporte de excelência inspirado nos padrões profissionais do clube.