Le milieu de terrain est prêté au club espagnol jusqu’au 30 juin 2019. Ce prêt de l’international argentin (5 sélections), qui reste sous contrat au Paris Saint-Germain jusqu’au 30 juin 2021, est assorti d’une option d’achat.
Après avoir signé en 2016 au Paris Saint-Germain à l’issue d’une formation au Club Atlético Rosario Central, le joueur de 22 ans avait attendu le mois de janvier 2017 pour intégrer l’effectif Rouge et Bleu. Depuis, il a disputé 54 matches avec le club de la capitale, toutes compétitions confondues, inscrivant 6 buts et délivrant 9 passes décisives.
Sous le maillot parisien, le natif de Rosario a remporté 1 Championnat de France (2018), 2 Coupes de France (2017, 2018), 2 Coupes de la Ligue (2017, 2018) et 2 Trophées des champions (2017, 2018).
Le Club souhaite à Giovani le meilleur dans les challenges qui l’attendent désormais en Espagne.